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立冬为什么吃饺子?冬至吃饺子的原因

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大家好,给大家分享一下立冬要吃饺子还是冬至要吃饺子,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

立冬为什么吃饺子?冬至吃饺子的原因

冬至吃饺子是我们中国流传下来的民俗,在农村人口里,意思冬至吃饺子冬天不会把耳朵冻坏,流传下来的习惯,其实不吃也没什么问题。

1、因为饺子是来源于交子之时的说法,大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。

2、立冬前后,中国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻,农林作物进入越冬期;江淮地区“三秋”已近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦,抓紧移栽油菜;而华南是“立冬种麦正当时”的最佳时期。

3、古时立冬是十月的大节,天子要亲率群臣迎接冬气,在民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,祈求上天赐给来岁的丰年。中国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。

4、从“立冬”开始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的时节。要顺应自然的变化,入冬以后起居调养都应该以“养藏”为主。冬季健康养生应讲究进补均衡,冬季除了进食热食或性热的食物外,适当吃些性冷食物和凉菜,不但对身体无害,反而有益。“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。

1、相传张仲景老年还乡时,正逢大雪纷飞的冬天。街头很多因战乱流离失所的百姓,食不果腹,衣不遮体,不少人耳朵都被冻烂了。张仲景看到这个情况,内心不忍,于是令人在南阳关东边搭起了一个医棚。让弟子用羊肉、辣椒和一些驱寒药材做馅,然后包成饺子。施舍给百姓。这顿饺子把不少乡亲的冻耳朵给治好了。

2、此后,每逢冬至进九,大家都纷纷争食饺子,有谚语“冬至的饺子不冻耳”。

1.冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。饺子在早期的时候被叫做“娇耳”,发明人是东汉时期的医圣张仲景。

2.冬至吃饺子,这一说法从小就知道,虽然不知道到底有什么原因,但确实是代代相传的一个习俗。其实抛开传说,冬至吃饺子也是有利于健康养生的。冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。

北方人有“立冬补冬,不补嘴空”之说。而立冬是秋冬交换之季,所以在“交”子之时就要吃饺子,把“交子”的含义放在里面。人们认为吃了它,代表冬天耳朵就不会受冻。

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