红烧鲫鱼的家常做法如下:一、鲫鱼清洗干净,并备好大蒜子,小葱和生姜片。二、可以在鲫鱼背上划上几刀,用点盐抺一下。三、用生姜片将锅擦几下,然后倒油。四、油温热,下鱼,用中火将两...
NO.1 清蒸鲫鱼 准备食材如下:鲫鱼1条,姜1块,葱1根,红椒1根,蒸鱼豉油1汤匙,食油1大勺 具体做法如下:准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘...
1、鲫鱼去鳞、去腮、去内脏整理干净备用。2、葱切段,姜切片备用。3、鲫鱼两面打花刀,放入腌制的容器里,放入姜片、葱段、辣椒粉、盐、料酒,使鱼均匀沾上调料,...
1、准备佐料。2、鲫鱼刺杀洗净,鱼背上划几刀,用少许盐和料酒腌制15分钟备用。3、鱼上面放姜丝和葱段。4、蒸锅水烧...
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红烧鲫鱼的做法 1.把鱼洗净后在侧面斜片3刀 2.在鱼的两侧均匀抹上一些盐,甚至腹腔内也可以弄一点,稍微做点前期的...
酱焖小鲫鱼的做法步骤 1、野生小鲫鱼去鳞,去头,去尾,去鳍,去内脏,冲洗干净 2、葱姜蒜切好切好 3、锅里放入适量植物油,爆香葱姜蒜花椒八角 4、下入小鲫鱼 5、...
1棵 步骤 1.鲫鱼去鳞去内脏洗干净 瘦肉切片 姜切丝 葱切段 2.瘦肉用盐酱油白糖豆粉腌大约10分钟 3.鲫鱼用盐酱油白糖...
1.将小鲫鱼去腮去内脏洗净,用料酒、葱、姜、蒜末、花椒粉、胡椒粉、盐、抓匀腌20分钟左右;2.将腌好的小鲫鱼除去葱...
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